Het verhaal van ODB Distillery begint in 1658, toen Raucher & Co. werd opgericht in Leiden. De oorsprong van de distilleerderij is terug te voeren op een familie van wijnhandelaren en een meester-distilleerder die gespecialiseerd was in jenever, gin en later whisky. In 1710 kreeg de distilleerderij een nieuwe naam en vandaag de dag wordt ze voortgezet als Distilleerderij Onder de Boompjes (ODB), waarbij dezelfde traditionele methoden worden gebruikt die door de eeuwen heen zijn doorgegeven.
